En plena sequera, fins a sis mesos fa que no plou a l’Espluga de Francolí amb els maldecaps que això comportarà a la collita d’olives, Catalunya s’exclama setmana rere setmana per la manca de bolets als boscos.

És evident que la falta d’humitat afegit al temps inusualment calorós i aquest sol des de fa mesos permanentment instal·lat sense cap obstacle, provoca que els bolets no es deixin veure per cap obaga. La temporada de bolets es dóna per perduda i els boscos aquest any tindran l’oportunitat de desestressar-se de boletaires. Potser, amb una mica de sort i alguna fredolada per venir, els negrets o fredolics muntin alguna clapa que serà altament cotitzada vist l’èxit fins a la data.

Tot i això, previsors que som, el museu disposa des de fa ja una colla d’anys d’una forma ben interessant i gens agressiva per a que, qui vulgui i ho desitgi, pugui conèixer de ben a prop els bolets més habituals de Catalunya.

Es tracta d’una minuciosa col·lecció en exposició permanent de més de setanta espècies de bolets, disposades en una mena de bufet tancat amb vidre ja que, tot i no ser tant làbils com els seus originals, sí que presenten certa fragilitat. Es tracten d’acurades reproduccions en ceràmica realitzades per Josefina Vilajosana que permeten observar amb deteniment els diferents tipus de bolets, informant de la seva qualitat – comestible, poc apreciat o verinós – i de la seva raresa – freqüent (no enguany), poc freqüent o rar -.

Per exemple, us incloem la imatge d’una llenega negra, una de les estrelles culinàries d’aquest temps. A la Conca de Barberà se’n diu mocosa; és del gènere Hygrophorus, amb làmines espaiades, gruixudes i de tacte cerós, amb un barret de cutícula molt viscós. És un bolet de pinedes habitual als boscos de la Conca (pels qui el sàpiguen trobar).

També us adjuntem l’altre estrella (amb permís dels ceps), el rovelló, Lactarius deliciosus, un altre bolet de pinedes, també habitual a la Conca de Barberà, amb força varietats. Es troba ben aviat, des de l’agost si el temps acompanya, fins als primers freds rigorosos (novembre), aquest any serà complicat de veure al natural. En versió ceràmica, aquí el teniu.