El MVR us proposa una setmana temàtica, del 8 al 14 de febrer, dedicada a la cuina. La setmana de la cuina comptarà amb múltiples actes, tan presencials com a través d’Internet, relacionats amb el món dels fogons d’ahir i d’avui. L’objectiu és compartir amb els usuaris de les xarxes socials del Museu (facebook, twitter, flickr, YouTube, formspringme i el blog) i amb tots els que hi vulguin participar, experiències, fotografies, contes gastonòmics, receptes i textos literaris que parlin de qualsevol vessant relativa a la cuina, ja sigui gastronòmica, dels atuells antics i moderns, del parament, de textos literaris…

Carme Ruscalleda al Museu

L’acte que obrirà aquestes jornades serà una taula rodona dedicada a La cuina ahir i avui, el dilluns, 8 de febrer, a les set de la tarda. En ella hi participaran dos grans xefs, que encarnen el present i el futur de la cuina catalana, un periodista especialitzat en la cultura culinària del país i una dietista. Es tracta de Carme Ruscalleda, la cuinera més guardonada del món, ja que els seus dos restaurants, el Sant Pau, de Sant Pol de Mar, i el Sant Pau, de Tòquio, posseeixen cinc estrelles de la prestigiosa Guia Michelin. També participarà a la taula rodona el jove i prometedor Oriol Llavina, propietari dels restaurants El Cigró d’Or, de Gelida, i MerCat, de Vilafranca del Penedès i que l’any passat va ser reconegut com a Cuiner de l’any 2009 al Fòrum Gastronòmic de Girona. El tercer ponent en la xerrada serà el director de la revista Descobrir Cuina, Josep Sucarrats, especialista en periodisme gastronòmica. L’acte serà presentat i moderat per la farmacèutica i dietista Ana Sánchez.

Activitat a les xarxes socials del MVR

El programa de la Setmana de la cuina es completarà amb activitats a les xarxes socials del Museu que demanaran la participació activa de l’audiència. En primer lloc es crearà un espai mitjançant el qual els internautes podran adreçar preguntes als ponents de la taula rodona, accessible a través d’un blog generat exclusivament per la Setmana de la cuina. Les respostes es podran consultar durant el transcurs de la setmana.

També es podrà participar, aquest cop durant tot el mes de febrer, en el concurs de receptes que proposa el Museu, en associació amb l’Hostal del Senglar i el web de TV3 Club de cuines. La recepta més votada guanyarà un cap de setmana a l’Espluga de Francolí, que inclourà una visita al MVR i una nit a règim de mitja pensió a l’Hostal del Senglar.

(més…)