Post amb el Tag ‘pagès’

Pas endavant per a la creació de la Casa de l’Agricultura

Divendres 28 Maig 2010 15:25
Escrit per MVR

78834d77-7c3a-4184-9b98-7e1cd06a3cabEl conseller d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural, Joaquim Llena, ha presidit avui l’acte de collocació de la primera pedra de la Casa de l’Agricultura, que s’ubicarà al carrer Ulldecona de Barcelona, al nou barri Pla de Marina. Joan Caball ha assistit a l’acte com a president de la Fundació Privada de la Pagesia de Catalunya, organisme que gestiona la construcció d’aquest edifici d’oficines, que es vol convertir en la casa comuna de la pagesia catalana. Per aquest motiu, l’acte ha comptat també amb la participació de Josep Capdevila (JARC), Albert Castelló (coordinador ASAJA Catalunya i vocal de la Fundació Privada de la Pagesia de Catalunya), Montse Gil de Bernabé (Ajuntament de Barcelona i vocal de la Fundació Privada de la Pagesia de Catalunya) i Josep Pere Colat (president de la FCAC). Durant l’acte simbòlic de col·locació de la primera pedra, Llena i Caball han introduït en el cilindre que contindrà la primera pedra les portades dels diaris del dia, monedes de curs legal, un pergamí amb les seves signatures i també llavors de blat, alfals i ordi. Seguiment, cadascun dels representants de les organitzacions professionals agràries han anat agafant la pala per procedir a tapar la primera pedra amb la sorra de l’obra.

Durant els discursos, el conseller Joaquim Llena ha destacat que “en els temps de corren, es posen poques primeres pedres i aquesta d’avui té una significació especial”. El conjunt de les organitzacions agràries van decidir anys enrere destinar els diners resultats de l’extinció de les cambres agràries locals a aquest equipament, i així disposar d’un espai “que quedi pel país, per les organitzacions i pel demà”. A part d’aquesta aportació del sector, el conseller ha agraït a l’Ajuntament de Barcelona la cessió dels terrenys i ha destacat que el departament contribueix en el finançament de l’obra, aportant poc més del 40% de la inversió. Es preveu la finalització de les obres en el termini de 18 mesos.

(més…)

No diguis blat… La memòria del món rural

Dimarts 25 Maig 2010 16:31
Escrit per Albert Carreras Ballart

portadatEl Museu de la Vida Rural de l’Espluga de Francolí, en col·laboració amb la Fundació Món Rural, projectarà el proper divendres, 28 de maig a les set de la tarda, el documental audiovisual No diguis blat… La memòria del món rural. La presentació anirà a càrrec dels seus autors: Eduard Trepat i Anna Vilaseca. La Fundació del Món Rural va néixer com a eina de suport organitzatiu i administratiu per la celebració del 1r Congrés del Món Rural (2005-2006), promogut pel Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural. D’aleshores ençà la Fundació treballa per promoure i divulgar actuacions adreçades a trobar models de desenvolupament que entenguin la ruralitat com un espai amb activitat econòmica dinàmica i diversificada, actuacions que impulsin infraestructures i serveis suficients i de qualitat que preservin el territori i puguin derivar en millores en les condicions de vida de les persones que treballen i viuen en el món rural.

No diguis blatLa memòria del món rural és un projecte de recuperació de la memòria històrica i col·lectiva dels habitants del món rural, un projecte que ha comptat amb l’assessorament del Departament d’Història de la Universitat de Lleida.

La FMR va tirar endavant aquest projecte amb dues publicacions: l’audiovisual i un llibre que recullen els esdeveniments i fets històrics que han marcat l’evolució dels moviments agraris i les seves repercussions socials del segle XX i ho ha fet de la mà de pagesos i pageses que han parlat de les seves experiències i records.

En paraules dels autors, Eduard Trepat i Anna Vilaseca, “El repte del projecte No diguis Blat… és ruralitzar la perspectiva històrica a través dels seus protagonistes directes, sense obviar les seves peculiaritats territorials, polítiques, econòmiques i socials, per a obtenir un document de síntesi i recopilació que permeti mantenir i divulgar coneixements socials i culturals que d’una altra manera estan destinats a desaparèixer.”

Paral·lelament a l’edició d’aquest documental es va publicar un llibre sota el mateix títol amb la mateixa escència de recuperació hitòrica. Tot i que actualment es troba esgotat us l’enllacem en format digital a continuació.

TREPAT

Dimarts 18 Maig 2010 16:35
Escrit per Albert Carreras Ballart

25158_117238544967982_117237968301373_202650_7041605_n[1]_EDITORA1185EDITORA_630El proper dissabte 22 de maig es celebrarà a Barberà de la Conca, seu de la primera cooperativa agrícola fundada a Catalunya, la Festa del Trepat. Per qui no la conegui s’anomena trepat a una varietat de vinya autòctona de la Conca de Barberà. De brotada primerenca i sensible a les gelades de primavera però més resistent a malalties criptogàmiques, dóna vins de bona acidesa i graduació alcohòlica mitjana, molt característics. Amb el trepat s’obtenen uns vins rosats i uns vins base per a caves molt personals, amb els quals ha obtingut un gran reconeixement de qualitat, que han permès que la DO Conca de Barberà l’adopti com a exponent de singularitat.

El trepat s’ha cultivat a la Conca des de sempre, menyspreat en moltes ocasions per oferir poc grau, ha entrat finalment en un procés d’investigació de les seves possibilitats, encarrilada per valents productors que han apostat fort per aquesta varietat. D’aquesta embranzida n’han sortit propostes de gran qualitat des de vins rosats a caves fantàstics que han estat sel·leccionats i premiats en diferentes ocasions.

Optar per un producte autòcton lligat a la qualitat en front la quantitat és una aposta no poc arriscada que s’enllaça molts cops amb un treball ecològic i minuciós, en aplicar precisament els valors que defineixen el nostre Museu com la matèria, l’esforç, l’espai, el temps… És una lluita per mantenir singularitats i fer-ho esmerçant-hi més esforços dels que serien necèssaris en qualsevol empresa.

Enllaç Cooperativa de Barberà: www.coop-barbera.com
Enllaç DO Conca de Barberà: www.doconcadebarbera.com

Calendari agrícola. Maig

Dilluns 3 Maig 2010 18:22
Escrit per MVR

cireresDurant el mes de maig les temperatures es comencen a enfilar. Som al bell mig de la primavera, el sol brilla cada cop durant més hores i els termòmetres ho noten. Els dies són més calorosos però a les nits encara fa fresca.

A les comarques càlides comença la sega dels ordis precoços. Es generalitza també l’aprofitament d’alfals i altres espècies farratgeres que es consumeixen en verd o es transformen en fenc. Es sembra blat de moro, cànem, cotó, remolatxa i tabac. A la Maresma es cull ja la preuada patata primerenca per a l’exportació.

Els camps comencen a donar els fruits que tant esperàvem. Poder tenir una bona collita reconforta, però la feina no s’atura. La terra mai no en té prou i necessita un treball i una dedicació constants. Es segueixen sembrant tomàquets, pebrots, albergínies, mongetes, melons, síndries…  i, a més, carabasses, porros, apis, cebollins, etc. Es cullen faves, pèsols, carxofes, maduixots, espàrrecs, cebes i enciams. Alguns arbres fruiters comencen a donar el seu fruit, com els nesprers, els cirerers i els albercoquers.

Ens hem de preparar pels mesos que vindran. Si l’hivern ha estat dur, l’estiu, amb l’augment de la temperatura i la intensificació de la feina, no serà millor. S’acosta el juny, temps de segar i batre, un dels mesos més durs per al pagès. Apretem-nos la faixa.

Oficis: El pagès

Dilluns 26 Abril 2010 09:24
Escrit per MVR

Pagesos

En l’estructura social d’una comunitat rural i tradicional era molt important el pes de la producció alimentària. Els sectors secundaris eren febles, i la subsistència determinava la major part del temps i de l’esforç. La pagesia era el col·lectiu més important i és per això que és imperatiu dedicar-li una atenció especial.

Les dues grans branques de la subsistència eren la ramaderia i l’agricultura, però pels territoris amb afluents hídrics, la segona, esdevenia predominant. Per aquest motiu l’agricultura intensiva i productiva ha estat molt arrelada a Catalunya, permetent un desenvolupament vigorós i sostenible durant segles.

Parlar de pagesia és redescobrir molts elements importants pel nostre territori: la terra, l’aigua, les eines, el treball, el menjar… La terra és un element transcendental que ha d’ésser treballat, defensat i estimat. De la terra neix tot, i per fer-la fèrtil cal adobar-la mitjançant les eines i les tècniques adequades. L’entorn, l’experiència i la tradició marquen la supervivència de cada indret i són la clau per explicar la vida i la cultura.

Possiblement, un dels elements que més marca el futur de qualsevol societat és l’aigua. Catalunya ha necessitat d’una cultura de l’aigua arrelada al seu territori, al reciclatge i a l’estalvi. Els pous estan presents a gairebé totes les viles i són un eix pel poble. Gràcies a la unió de tot plegat, tenim la producció d’hortalisses, raïm i blat imprescindibles per a sobreviure en un entorn ecològic amable i dur a la vegada.

Com podem veure, l’ofici i treball del pagès ha estat un dels element que més ha contribuït a construir el nostre paisatge i, per tant, el nostre país.