Post amb el Tag ‘publicacions’

Conill amb sajolida, de Joan Comasòlivas i Font

Dimecres 8 Setembre 2010 16:03
Escrit per Carme Marti Canti

Conill amb sajolidaConill amb bolets, amb carxofes, amb samfaina, amb cargols, amb sajolida… d’una manera o d’una altra, de conill, se’n menjava molt a les cases de pagès, i és que els pagesos en caçaven i les dones els cuinaven.
Conill amb sajolida és el títol de la primera novel·la de Joan Comasòlivas i Font, director de l’Arxiu Històric de Sabadell. Comasòlivas havia publicat el dietari d’un pagès i amb aquesta novel·la torna al món rural per relatar l’inici de la fi de la pagesia del Vallès.
A mitjans dels anys 50 una família pagesa és expulsada de la masia on feien de masovers a causa de l’auge urbanístic. La novel·la representa una elegia a tot aquest món que desapareix i ens permet conèixer com treballaven i com vivien els pagesos del Vallès. L’autor, a més, ha realitzat un important treball lingüístic amb la reproducció del llenguatge d’aquella pagesia.
Conill amb sajolida, de l’editorial Moll, havia quedat finalista del premi Sant Joan Caixa de Sabadell i és guanyadora del Premi Ciutat de Palma Llorenç Villalonga de novel·la.

Quan en Sala apartà la cortina de l’entrada, la padrina escombrava amb serradures molles. En Sala mirà cap al celler, on es percebia molta activitat, però d’entrada només va entrellucar algunes formes acompanyades d’una agradable, fortíssima i indescriptible olor que li va eixamplar el pit. A la dreta, al sotaescala, hi havia un munt d’eines penjades d’una barra. Xapos, magalls i arpiots de dues puntes amb l’escarpell ben esmolat. Davantals de cuir per a la sega. Sota la barra, a terra, hi havia una fanga, una forca de ferro, magallons per a fer herba per als conills, un pic, una rella, un magalló per escatar el tartrà de les bótes, escurabótes de diferents llargades, picabótes, etc. Una maça de fusta amb dos cèrcols i uns tascons d’estellar soques. Penjada a la paret, una destral catalana i un pixador de porc cagat de les mosques, que teòricament havia de servir per greixar pells i cuirs, però que no s’utilitzava per a res i feia el seu goig, com hi ha món. Tires d’espart i de ràfia. Lloquets. Pales. Un xerrac d’una sola fulla metàl·lica proveït de dos petits mànecs de fusta als extrems; etc. Un estrip en una coixinera deixava entreveure el cargol de la màquina de trinxar el porc. També mal tapada amb una borrassa, s’endevinava la caldera d’aram per a fer-lo bullir. Finalment, penjada d’un clau hi havia una romana per a pesar-lo. (més…)

Etnografia de Reus i la seva comarca. El camp, la Conca de Barberà, el Priorat. La bugada

Dissabte 14 Agost 2010 19:28
Escrit per Carme Marti Canti

003-01-11-2006Passar la bugada
Una feina ben típica de la llar d’antany, caiguda totalment en desús, havia estat de passar la bugada cada tres setmanes o més, per tal de fer ben neta la roba de l’ús quotidià de les persones i la llar. A començaments de setmana, un dia rentaven la roba però deixant-hi el sabó, després la posaven al cossi, coberta amb un drap, amb cendra a sobre, per passar-la l’endemà; això és, durant unes quatre hores s’anava tirant aigua bullent d’un calder que penjava al foc, damunt la cendra de la roba encovetada; l’aigua que s’anava filtrant fins a eixir pel forat o broc de baix, era recollida en un altre calder o altre recipient, des d’on la bugadera l’anava trasbalsant, amb el mateix tupí amb què la tirava al cossi, per traslladar-la de nou al calder de la llar; ja que el lleixiu s’havia de mantenir sempre calent, sense deixar d’afegir-ne a la roba i de recollir el que s’escorria per tornar-lo al calder del foc.

Al cap de les quatre hores d’aquesta feina pesada i laboriosa, llavors abocaven tot el lleixiu del calder del foc damunt del cendrer del cossi, tapaven l’orifici de sortida i deixaven reposar així la bugada durant unes quatre hores més; transcorregudes les quals, s’aviava el lleixiu, destapant el forat, i quan la roba estava ben escorreguda la treien del cossi i no l’esbandien fins l’endemà. (…) Els pobles que tenen riu o un torrent a prop, l’esbandien a l’aigua corrent. (…) Moltes dones quan posaven la roba blanca bugadejada a l’armari, sobre tot els llençols, acostumaven a posar-hi codonys o pomes entre els plecs, que la deixaven tota perfumada d’una flaire sana i natural molt adient amb l’esperit de la terra.

Ramon Violant i Simorra

Etnografia de Reus i la seva comarca. El vestit

Divendres 13 Agost 2010 17:05
Escrit per Carme Marti Canti

Etnografia de Reus i la seva comarca. El camp, la Conca de Barberà, el Priorat
R. Violant i Simorra

Sobre el vestit

Passem ara a la Conca i a Montblanc, el vestit tradicional que lluïen antany els homes era de vellut llis d’un color verdós oliva clar, per a cada dia i treballar, i de color blau marí o negre per a endiumenjar-se. Per a treballar es cofaven tan sol amb un mocador florejat enrotllat a la testa, i quan es mudaven, damunt d’aquesta lligadura es posaven la gorra musca llarga, plegada. I, antigament, també havien portat ret o gandalla penjant enrere cap a l’espatlla, així mateix sota la gorra musca plegada. Calçaven espardenyes de set tombs, «les més típiques i antigues del Camp de Tarragona», segons ens digueren a l’Espluga de Francolí.

431

La nostra dona rural, així la pagesa com la menestrala ciutadana, d’abans d’adaptar la bata o vestit d’una sola peça que, manta vegada la converteix en una mena de fardellot, vestia gipó negre molt cenyit o bé un cos més folgat anomenat sac, faldilles de colors foscos i llisos, primerament, i florejats després; una o dues faldetes interiors, mitges negres, blanques o blaves, mocador al coll; antigament el cabell recollit amb la gandalla, cofada amb el mocador doblat del mig en diagonal, amb els becs penjant cap al clatell i lligat sota la barba, a l’estil de l’antiga camperola russa; joves i velles, però no tant les noies, empraven la caputxa per acudir a les funcions religioses, i unes i altres calçaven espardenyes envetades, per a cada dia, i sabates negres per mudar-se.

Etnografia de Reus i la seva comarca. El camp, la Conca de Barberà, el Priorat

Dijous 12 Agost 2010 16:12
Escrit per Carme Marti Canti

Endreçar una biblioteca, afegir-hi nous llibres, que en aquest cas són llibres antics, és un plaer inesperat.  Hi tenim una primera edició d’Etnografia de Reus i comarca. El camp, la Conca de Barberà, el Priorat de Ramon Violant i Simorra, un llibre de referència.
L’obra va ser publicada per Edicions Rosa de Reus en quatre volums, un cada any a partir de 1955. Violant i Simorra parla amb detall de l’aspecte fisonòmic i geogràfic de la zona, de la història del poblament des del paleolític, dels poblats, de la casa i els seus annexos i aixoplucs, del vestit, de les feines casolanes, de l’agricultura, dels aliments, de la caça, de la pesca, de la ramaderia, de les indústries populars tradicionals, del comerç, de la vida social i religiosa, etc. Els textos s’acompanyen de dibuixos, estampes, goigs, gravats i fotografies.

La tirada del llibre va ser de 30 exemplars en paper de fil Guarro, numerats de l’1 al 30 (l’edició que tenim), i 500 exemplars en paper allisat de fabricació especial, nominats i sense numerar. El primer volum l’autor el dedicava a Gaietà Vilella Puig, editor de l’obra: “Homenatge d’agraïment, admiració i afecte.” El segon volum, l’editor el dedicava a l’autor: “En recordança de qui fou nostre admirat col·laborador: R. VIOLANT I SIMORRA per malaurada coincidència traspassat en aparèixer el volum primer d’aquesta seva obra, a la qual havia dedicat un esforç verament afectuós i intel·ligent.”

L’autor, en la nota preliminar, diu que aquest bocinet de la Catalunya Nova tindrà recollit en el llibre, a tall de reliquiari, part del tresor de l’ànima tradicional dels avis i es pregunta si futurs etnòlegs, historiadors i arqueòlegs no faran tard.

En l’actualitat es pot trobar l’obra editada en un sol volum per l’editorial Alta Fulla.

Pedra de tartera, de Maria Barbal

Dimarts 3 Agost 2010 17:32
Escrit per Carme Marti Canti

pedra_tartera_15x23TD.inddMaria Barbal debutava el 1985 amb la novel·la Pedra de tartera. La novel·la relata en primera persona la vida de la Conxa, filla del Pallars. La història abasta des de començaments de segle fins als anys 60. De joveneta, la Conxa ha de deixar la casa i el poble per anar a viure amb uns oncles que no han tingut fills. A partir d’aquest sentit desarrelament haurà de construir la seva vida. Es casa, perd el marit a la guerra, puja tres fills, ha d’abandonar la seva terra… Una experiència vital amb el rerefons de la República, la Guerra Civil, el Franquisme… des de la perspectiva de la vida senzilla de poble.

Aquest any es compleixen 25 anys de la primera edició de Pedra de tartera, que compta amb més 300.000 exemplars venuts, 100.000 d’ells a Alemanya. També s’ha traduït al castellà, al portuguès, al romanès, al francès i a l’holandès. De cara al proper any s’està preparant una adaptació teatral al TNC i una altra a Alemanya. Sens dubte, un bon moment per descobrir-la, o rellegir-la.

“Quan em vaig veure darrere la mula, caminant de pressa perquè l’animal quasi s’esfumava de notar una presència estranya, hagués girat cua i cames ajudeu-me cap a casa… Però només deixava que els ulls se m’enaigüessin i, quan notava que anaven a caure les llàgrimes, respirava fort i me les empassava cap a dins. L’esquena tibada de l’oncle allí dalt de la bèstia m’imposava, i no volia que se m’escapés cap sospir. Em repetia que el favor me’l feien ells a mi, i jo el feia als meus. Una llesca menys cada dia a taula i… M’havia agafat el mocador de farcell i el portava al seu davant damunt del coll de l’animal. Se’l veia encaboriat i tot just m’havia badat boca, per això no gosava dir-li que les espardenyes m’havien encetat els peus.”