Post amb el Tag ‘trepat’

25 anys de la DO Conca de Barberà

Divendres 19 Novembre 2010 10:47
Escrit per MVR

Invitaci— 25 anysAvui 19 de novembre de 2010 el Consell Regulador de la Denominació d’Origen Conca de Barberà celebra 25 anys d’existència. El primer reglament de la DO Conca de Barberà i el seu Consell Regulador van ser aprovats per l’Ordre de 19 de novembre de 1985. L’evolució de la viticultura a la Conca de Barberà ha esta molt lligada a l’evolució històrica de la comarca. Els antecedents més remots es troben en temps dels romans i possiblement fins i tot abans. Però va ser amb l’edat mitjana quan sobretot va agafar molta rellevància. Les ensenyances dels monjos de l’Ordre del Cister i dels de l’Ordre Templari han passat de generació en generació, fins a l’actualitat. En el sector, la comarca ha sigut pionera en l’elaboració sindicada del vi i conserva encara el seu patrimoni, les conegudes “Catedrals del vi”. En motiu d’aquests 25 anys, de la forta tradició vitivinícola de la comarca i dels paisatges privilegiats de la Conca es té previst inaugurar el Centre d’Interpretació Enoturístic de la Conca de Barberà on també s’ubicarà la nova seu del Consell Regulador de la Denominació d’Origen Conca de Barberà.

vi9_r

La torre del vi
Coincidint amb aquest 25è aniversari, l’Ajuntament de Montblanc ha cedit una de les torres del recinte emmurallat per tal d’ubicar-hi aquest centre d’interpretació enoturístic. Aquest espai també servirà perquè el Consell Regulador de la DO Conca de Barberà estreni nova seu i es traslladi de les actuals oficines situades al Palau Alenyà cap a aquesta torre del Portal de Sant Antoni, ubicada al número 2 del carrer de la Volta. La planta baixa d’aquesta torre de la muralla serà destinada al centre d’interpretació on el públic podrà recollir tota mena d’informació pel que fa als vins i caves de la Conca, dels cellers cooperatius i dels viticultors que els elaboren i embotellen. A la planta superior, aquesta acollirà les oficines administratives i altres dependències del Consell Regulador.

Potenciar l’enoturisme
Potenciar l’enoturisme és el principal objectiu de la DO Conca de Barberà i aquest Centre d’Interpretació Enoturístic neix com a punt central i dinamitzador d’aquesta oferta enoturística. L’important patrimoni cultural i paisatgístic de la comarca inclou bells indrets, paisatges envoltats de vinyes i un aparador d’atractives localitats que conviden a ser visitades per descobrir de ben a prop l’univers del vi. Tots aquests encants necessiten un punt de trobada des d’on s’orienti al visitant i aquí és on se centra el paper d’aquest nou espai.

vi26_r

Un ampolla commemorativa
Al Mercat de Vins i Caves durant la Setmana Medieval de Montblanc es va presentar una copa commemorativa dels 25 anys. Divendres 19 de novembre es presentarà durant l’acte una ampolla molt especial. Es tracta d’una Màgnum amb una etiqueta commemorativa d’aquestes noces d’argent. Una ampolla especial amb un vi representatiu dels encants i particularitats del clima i el sòl del territori.

Un any ple de novetats
Totes les activitats que es venen desenvolupant i es faran durant aquest any i part del 2011 s’emmarquen i portaran el segell del 25è aniversari de la fundació de l’entitat. Un dels principals reclams turístics del nostre territori és el Monestir de Poblet i la Ruta del Cister, motiu que ha fet que a l’entrada del monestir, des del passat juliol, s’hagi obert un punt de promoció del sector vitivinícola sota el nom de Vinum Conca. Una iniciativa del Consell Comarcal de la Conca de Barberà i que la DO va sumar-s’hi amb ganes. Es tracta d’un local per comercialitzar inicialment vins i caves produïts a la zona i que s’ampliarà a altres productes agroalimentaris. Una altra acció important ha estat la celebració de la primera Festa del Trepat a Barberà de la Conca on es podien tastar tots els vins fets a partir de trepat que s’elaboren a la zona. Una festa sorgida de l’empenta del poble de Barberà i on la DO Conca va col·laborar-hi activament. De fet, és un esdeveniment específic que diu molt d’aquesta singularitat de la DO i que el proper any tornarà a reunir a molts assistents, de la terra i de fora, que gaudiran dels diversos actes populars, com tastos, visites guiades a les vinyes, etc. El món del vi té una plasticitat especial que ha inspirat i inspira a molts artistes. Per aquest motiu s’està treballant en l’elaboració d’una exposició fotogràfica que s’inaugurarà durant el 2011. Els fotògrafs de la Conca Albert Carreras i Lourdes Rué són els encarregats de la producció d’aquesta obra fotogràfica que té com escenari els racons de cellers, cooperatives i vinyes de la Conca de Barberà però fent incís en les persones que donen l’autèntica vida i raó de ser a la DO Conca de Barberà.

La DO Conca de Barberà, niu d’emprenedors

Dimarts 27 Juliol 2010 09:22
Escrit per Albert Carreras Ballart

La setmana passada apareixien a la premsa els resultats d’un estudi realitzat a nivell català que apuntava que a les zones rurals hi ha més emprenedors que a les ciutats. “Quin remei!!” ens comentaven a través de les xarxes socials del MVR. Us adjuntem a aquest post una de les noves imatges publicitàries de la DO Conca de Barberà, es tracta d’una evidència que l’emprenedoria en el món vinícola ha estat una de les grans puntes  quant a diversificació i aposta per la qualitat que s’ha desenvolupat en els últims anys a la Conca de Barberà. Lligats a la DO Conca de Barberà més d’una vintena de cellers, que inclouen cooperatives i petits propietaris, han sabut treballar per ajustar poc a poc la qualitat amb la innovació empresarial. Aquesta aposta és a tots els nivells i també s’extrapola al disseny i a la idea de presentar una marca consolidada: la Denominació d’Origen Conca de Barberà. El montblanquí Isaac Ballesté ha creat aquesta obra, que engloba imatges i llocs en clara referència a la cultura vinícola en el contorn de la comarca de la Conca de Barberà. Trobareu aquest disseny donant-vos la benvinguda a l’entrada de cada poble productor de vins i caves DO Conca de Barberà.

tanca d.o

Els vins i caves 100% trepat DO Conca de Barberà

Dimecres 19 Maig 2010 18:06
Escrit per Albert Carreras Ballart

A raó de la Festa del Trepat que es realitzarà el proper cap de setmana a Barberà de la Conca, us enllacem en aquest post tots els vins i caves que s’elaboren exclusivament amb la varietat trepat a la Conca de Barberà. Són tots ells 100% trepat, varietat autòctona de la Conca de Barberà. Hi trobareu vins i caves rosats i dos vins negres.

TREPAT

Dimarts 18 Maig 2010 16:35
Escrit per Albert Carreras Ballart

25158_117238544967982_117237968301373_202650_7041605_n[1]_EDITORA1185EDITORA_630El proper dissabte 22 de maig es celebrarà a Barberà de la Conca, seu de la primera cooperativa agrícola fundada a Catalunya, la Festa del Trepat. Per qui no la conegui s’anomena trepat a una varietat de vinya autòctona de la Conca de Barberà. De brotada primerenca i sensible a les gelades de primavera però més resistent a malalties criptogàmiques, dóna vins de bona acidesa i graduació alcohòlica mitjana, molt característics. Amb el trepat s’obtenen uns vins rosats i uns vins base per a caves molt personals, amb els quals ha obtingut un gran reconeixement de qualitat, que han permès que la DO Conca de Barberà l’adopti com a exponent de singularitat.

El trepat s’ha cultivat a la Conca des de sempre, menyspreat en moltes ocasions per oferir poc grau, ha entrat finalment en un procés d’investigació de les seves possibilitats, encarrilada per valents productors que han apostat fort per aquesta varietat. D’aquesta embranzida n’han sortit propostes de gran qualitat des de vins rosats a caves fantàstics que han estat sel·leccionats i premiats en diferentes ocasions.

Optar per un producte autòcton lligat a la qualitat en front la quantitat és una aposta no poc arriscada que s’enllaça molts cops amb un treball ecològic i minuciós, en aplicar precisament els valors que defineixen el nostre Museu com la matèria, l’esforç, l’espai, el temps… És una lluita per mantenir singularitats i fer-ho esmerçant-hi més esforços dels que serien necèssaris en qualsevol empresa.

Enllaç Cooperativa de Barberà: www.coop-barbera.com
Enllaç DO Conca de Barberà: www.doconcadebarbera.com